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用淀粉做煎饼。淀粉加水，加适量的面粉，放上调料，做煎饼。

用淀粉做滑肉汤。肉片蘸上淀粉糊，放入沸水中，加入适量的平菇、火腿，调料，很好吃。

用淀粉做胡辣汤。锅里放水，放入配菜、调料，沸腾后，放入淀粉液。