欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。话梅排骨怎么做好吃，制作话梅排骨的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：西梅15克，排骨300克，面粉少许。

(资料图片)

2、将新鲜排骨剁成小块，加入盐、糖、生抽、老抽、料酒调味。

3、准备面粉，用水调成糊状。

4、把腌好的排骨放进去。

5、当锅内油温五成热时，煎排骨。

6、第一次煎好后，捞出沥干油，待油温升高后，再煎。

7、泡在水里的李子。

8、将李子和水放入没有油的锅中，然后加入4勺糖。

9、放少量老色。

10、等锅里的梅子煮两分钟，味道好了，就可以把预炸好的排骨放进去了。

11、小火煨一会儿，然后画一个薄酱，收集酱和服务。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。