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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。红茶和黑茶的区别，发酵机理不同很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、红茶的发酵主要是内源酶促发酵反应。

2、红茶的发酵机理与红茶不同。

3、红茶发酵是红茶加工的第三道工序。

4、红茶和红茶的异同

本文到此结束，希望对大家有所帮助。